 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
| PizzaGrand.ru | Пицца | Суши | Роллы | Горячее | Салаты | Напитки |
Заказ и доставка по СПб
(964) 397-9661 (812) 727-1803
ежедневно c 11:00 до 23:00
Заказ и доставка по СПб
(964) 397-9661 (812) 727-1803
ежедневно c 11:00 до 23:00
|
|  | ||
Рецепт приготовления тонкого теста для итальянской пиццы
Поскольку наши повора делают тонкую основу для пиццы, то и рецепт мы дадим соответствующий.
Для приготовления тонкой основы для пиццы диаметром 30см понадобятся: 175 гр. муки, 1/4 ч.л. соли, 1 ч.л. сухих дрожжей, 125 мл теплой воды, 1 ст.л. оливкового масла. Для замешивания используем кухонный комбайн. Засыпаем муку соль и дрожжи и включаем комбайн; отдельно соединяем масло с водой, заливаем в комбайн и замешиваем до образования одногодного теста. Выкладываем тесто на стол и предварительно посыпав мукой месим 3-4 минуты. Замешенное тесто перекладываем в заранее приготовленную миску и смазываем оливковым маслом. Накрыв миску, убираем тесто в теплое место на 40 минут. За это время тесто должно подняться в 2 раза. После этого продолжаем месить тесто, но уже всего 1-2 минуты. Раскатать тесто в круг и выложить на противень. Все основа для пиццы готова, можно наполнять начинкой. Рецепты: Пепперони Итальяно Мексикано Экзотика Маргарита Куриная Грибная Пицца Гранд Домашняя Мясная Неаполитано Гавайская Салями Четыре сыра Дракоша Дары моря Морская Десертная Вегетариано Пицца с индейкой Пицца с телячьим языком Пицца с охотничьими колбасками Пицца с судаком(тунцом, семгой, форелью) | |||
 | |||
|